気づけばまたもや更新をサボっていました。

6月も好天が続いたおかげでぶどうも順調に遅れを取り戻してきました。

しかし、本日から山形も梅雨入りのニュースが出されました。思えば昨年は梅雨が明けないという異常気象でしたが、今年こそ順調に生育してもらいたいものです。
下の画像はぶどうを搾汁する機械(バスラン)ですが老朽化に伴い今年から新しいプレス機を導入することになりました!
思えばワイン造りを始めた頃からずっと使っていて思うように搾れなかったり、よく壊れましたが頑張って働いてくれました。今年からは新しいプレス機とうまくやって行きたいと思います
ご苦労様でした
