FC2ブログ

樽!

下の画像は09年の「ソレイユ・ルバン rouge」の貯蔵中の画像です。

状態を見ながらですが来年の11月頃に樽から出す予定です。それから瓶熟成を行う予定です。

製品化はまだまだ先だな~!

ちなみに樽は2種類ほど使ってまして最終的にブレンドして瓶詰めします


プロフィール

阿部豊和

Author:阿部豊和
月山ワイン山ぶどう研究所でワイン造りを担当。

カレンダー
12 | 2020/01 | 02
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
月別アーカイブ
カテゴリ
リンク
検索フォーム
QRコード
QRコード