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カベルネ!

だんだん庄内も春めいてきました
春になって雪が解けてくると急に忙しくなって来ますね

今日はもうすぐ引越しの予定のカベルネ・ソーヴィニヨンの樹を見てきました。

このカベルネは3種類のクローン違いで栽培してまして庄内の土地に合うか試験中でした。しかし、今年試験圃場を売却予定なので今年から契約農家さんの畑に嫁に出すことになりました。

少し寂しい気もしますがこれから10年、20年後にでも庄内の土地に根ざしてくれたらよいと思います




カベルネ2
土に穴が開いているのはモグラの通り道です。
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阿部豊和

Author:阿部豊和
月山ワイン山ぶどう研究所でワイン造りを担当。

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